Login Form

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างถึงจะขอการรับรอง FSSC22000 ได้ ?

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างถึงจะขอการรับรอง FSSC22000 ได้ ?

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ สามารถขอการรับรองมาตรฐาน FSSC22000 : 2010 ได้นั้น จะแตกต่างกับ ISO22000 พอสมควร ซึ่งตามที่ระบุใน Part I requirement to obtain certification ของ Food Safety System certification 22000 ระบุ กิจการที่สามารถขอการรับรอง FSSC22000 : 2010 ไว้ดังนี้

รหัสของประเภทผลิตภัณฑ์ตาม   ISO/TS22003
ประเภทของผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ตัวอย่างของกลุ่มของ   Sector   ต่างๆ
ข้อกำหนด   PRP   เฉพาะ ที่ต้องประยุกต์ใช้

 C

ผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เสื่อมเสียง่าย  

เนื่อสัตว์ , สัตว์ปีก , ไข่ , ผลิตภัณฑ์นมและ   ผลิตภัณฑ์ปลา

ISO/TS-22002-1

 D

ผลิตภัณฑ์ ผัก-ผลไม้และการแปรรูป ผัก-ผลไม้ที่เสื่อมเสียง่าย

แบ่งบรรจุผัก ผลไม้สด , น้ำผัก ผลไม้ที่ไม่กระบวนการฆ่าเชื้อ , ผักผลไม้ที่ผ้านการะบวนการถนอมรักษา

ISO/TS-22002-1

 E

ผลิตภัณฑ์   ที่มีอายุจัดเก็บนาน ภายใต้สภาวะการจัดเก็บอุณหภูมิห้อง

อาหารกระป๋อง   , คุ้กกี้ , ขนมขบเคี้ยว , น้ำมันสำหรับบริโภค   , น้ำดื่ม , เครื่องดื่มต่างๆ พาสต้า   , แป้ง , น้ำตาล , เกลือ

ISO/TS-22002-1

 L

กระบวนการผลิตกลุ่มเคมี   (ชีวภาพ)

ส่วนผสมของอาหาร   เช่น วิตามิน ,วัตถุเจือ ,ยีสต์ แต่ยกเว้นกลุ่มที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีเพื่อใช้ในร่วมในการผลิต เช่น ซิลิก้าเจล

ISO/TS-22002-1

 M

กระบวนการผลิตวัสดุและบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร

สัมผัสกับผลิตภัณฑ์โดยตรงและไม่สัมผัสโดยตรง

 PAS 223

 

ข้อมูลอ้างอิงจาก Food Safety System Certification 22000 :http://www.fssc22000.com/en/

                                                                                                      

บทความใกล้เคียง

Online

มี 327 ผู้มาเยือน และ ไม่มีสมาชิกออนไลน์ ออนไลน์