บทความ หลักสูตรอบรม Food Safety Management System การตีความข้อกำหนด BRC Food V6 ( BRC Food V 6 requirement)การตีความข้อกำหนด BRC Food V6 ( BRC Food V 6 requirement)
- รายละเอียด
- ฮิต: 9280
ในการจัดทำระบบ BRC Food V6 ไม่ใช่เพียงแค่ขอการรับรองแต่ทำแล้วต้องสามารถรับรองความปลอดภัยของการผลิตอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล เพราะฉะนั้นบุคลากรที่เกี่ยวข้องจะต้องมีความเข้าใจความต้องการของข้อกำหนดอย่างลึกซึ้ง
โดยหลักสูตรนี้ได้ออกแบบให้ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมสามารถที่จะ
1. เข้าใจถึงความเป็น มาและความจำเป็นในการจัดทำตามมาตรฐาน BRC Food V6
2. เข้าใจความหมาย และความต้องการของข้อกำหนด เพื่อใช้ในการจัดทำระบบ ตามมาตรฐาน BRC Food V6
3. เข้าใจถึงแนวทางในการจัด ทำระบบการจัดการด้านคุณภาพ ให้สอดคล้องกับตามมาตรฐาน BRC Food V6
4. รับทราบถึงมุมมอง ของผู้ตรวจประเมินใน แต่ละข้อกำหนด เพื่อเตรียมความพร้อมในการตรวจประเมิน เพื่อขอการรับรอง
เนื้อหาหลักสูตร
|
9:00 – 12:00 |
|
|
13:00 – 15:00 |
|
|
15.00-16.00 |
|
|
16:00 – 16:30 |
|
ผู้ควรเข้ารับการอบรม
ผู้จัดการที่มีการวางแผนในการนำระบบ BRC Food มาประยุกต์ใช้ในองค์กร ผู้ที่มีส่วนร่วมในการประยุกต์ใช้ระบบ BRC Food,ผู้บริหารระดับสูงที่ต้องการทราบประโยชน์ของมาตรฐาน BRC Food , ผู้จัดการหรือพนักงานใหม่ที่ต้องทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร ,ผู้ตรวจประเมินในอุตสาหกรรมอาหารและที่ปรึกษา ,ผู้สนใจระบบด้านความปลอดภัยอาหาร และผู้ที่ต้องการทบทวนข้อกำหนด
