ISO 22000 Lead Auditor IRCA Certified training
- รายละเอียด
-
ฮิต: 9187
หลักสูตร “ISO 22000:2005 Lead Auditor” ของ BSI นั้นจะเน้นให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ได้เข้าสู่การตรวจประเมินในระบบมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วัตถุประสงค์หลักของการฝึกอบรบหลักสูตรนี้คือ สร้างทักษะ ผู้ตรวจประเมินในระบบมาตราฐานอาหารปลอดภัย ทั้งในภาคทฤษฎีและปฏิบัติที่มึความเฉพาะต่อการตรวจประเมินเพื่อความสอดคล้องกับมาตราฐาน ISO22000 รวมทั้งการวางแผนและเตรียมตัว ในการตรวจประเมิน การฝึกตรวจประเมิน และการรายงานผลการตรวจประเมิน
ผู้สอนที่มีประสบการณ์แนะแนวทางให้กับผู้ฝึกอบรม ผ่านรูปแบบการตรวจประเมินโดย 3rd Party ซึ่งใช้ข้อกำหนดพื้นฐานของ ISO22000:2005
ผู้เข้าฝึกอบรมจะได้ทักษะที่จำเป็นต่อการตรวจประเมิน ผ่านโครงสร้างหลักสูตรในชั้นเรียน การทำกิจกรรมกลุ่ม และการอภิปรายที่ออกแบบไว้ได้อย่างสมดุล
วัตถุประสงค์หลักสูตร
- เข้าใจถึงหลักการและข้อกำหนดของ ISO22000:2005
- เข้าใจถึงข้อกำหนดกฎหมายภายในประเทสและนานาชาติ ในด้านความปลอดภัยของอาหาร
- เข้าใจทฤษฎีของ HACCP บนพื้นฐานของ Codex Alimentarius
- เข้าใจถึงบทบาทและความรับผิดชอบของผู้ตรวจประเมิน
- ประยุกต์ใช้ นิยาม หลักการและแนวปฏิบัติ ของ ISO190011:2002 และ ISO/TS 22003 : 2007
- รู้ถึงทฤษฎี แนวปฏิบัติ และชนิดของการตรวจ
- ดำเนินการตรวจประเมินตามขั้นตอนการตรวจประเมินภายนอก (วางแผน , ดำเนินการ , บันทึก การติดตาม การปิดสรุป )
- การเตรียมและนำเสนอรายงานอย่างมีประสิทธิภาพ
รูปแบบการอบรม : การบรรยาย การทำกิจกรรมกลุ่ม การถาม-ตอบ และการทำข้อสอบ
ผู้ควรเข้ารับการอบรม
- ผู้จัดการที่วางแผนจัดทำระบบการจัดการนำระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร ISO22000:2005
- ผู้จัดการหรือท่านที่เกี่ยวข้องกับการบริหารระบบการจัดการด้านอาหารปลอดภัย
- ทุกท่านที่มีส่วนเกี่ยวข้องในระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร หรือภายใต้ระบบ HACCP
- ท่านที่สนใจ ในการตรวจประเมินแบบ first-party, second-party และ third-party ภายใต้ระบบการจัดการด้านความปบลอดภัยของอาหาร
- ที่ปรึกษาระบบระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร
สำรองที่นั่ง